C'est dans une magnifique propriété datant de 1600, classée monument historique, non loin de Boulogne-sur-mer, que courent librement les canards du Puits du Sart avant d'être tranformés et d'arriver dans notre cuisine, où nous nous efforçons de mettre en avant l'incomparable qualité de cette viande pour vous la servir.
Pour plus d'information, visitez son site : www.foie-gras-tresors-du-puits-du-sart.fr
La ferme aux canards se situe à 30 km de l'Auberge d'Inxent.
Tél. : 03 21 31 13 08
Fax : 03 21 83 11 57
Mail : bertrand.paques@orange.fr
Appel |
|