Les trésors du Puits du Sart

C'est dans une magnifique propriété datant de 1600, classée monument historique, non loin de Boulogne-sur-mer, que courent librement les canards du Puits du Sart avant d'être tranformés et d'arriver dans notre cuisine, où nous nous efforçons de mettre en avant l'incomparable qualité de cette viande pour vous la servir.

Pour plus d'information, visitez son site : www.foie-gras-tresors-du-puits-du-sart.fr

La ferme aux canards se situe à 30 km de l'Auberge d'Inxent.

Les Trésors du Puits du Sart                                                                                       300 che La Caucherie - Le Bédouatre                                                                                             62280 Saint Martin Boulogne

Tél. : 03 21 31 13 08 
Fax : 03 21 83 11 57 
Mail : bertrand.paques@orange.fr