Nos produits : la production locale dans votre assiette

La Carte de l'Auberge

Entrée +plat+dessert:  42 €

ou

Entrée+plat ou plat+dessert: 31 €

Les entrées

Le Velouté de Potimarron, Copeaux de Foie Gras* 13€50

La Terrine de L'auberge* 14€00

La Ficelle de l'Auberge* 14€00

Le Baron de Saumon Fumé

par JC David* 17€00

Le foie Gras du Boulonnais 17€00 ou supp 6€

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Les Plats

La Truite de Beussent Meunière* 16€00

Le Poulet du Haut Pays

Façon Grand Mère* 15€50

Le Paleron de Veau Braisé, Légumes de Saison* 22€00

Le Boeuf de Montcavrel, Recette Selon l'Inspiration du Chef* 22€00

Le Tournedos de Boeuf Sauce Picarde*

26€00 ou supp 7€

La Belle Sole Côtière des Petits Bateaux de Boulogne Sur Mer

30200 ou supp 10€ 

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La selection des Fromages Locaux de Chez Caseus 14€00 

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Les Desserts

Le Moelleux Caramel Beurre Salé 14€00

la Tartelette aux Pommes* 14€00

Le Pudding de Mme Colette, Flambé au Rhum* 14€00

La Crème Brulée*14€00

Le Chocolat de Beussent selon l'Inspiration du Chef* 14€00

Les Crêpes Soufflées d'Antan à Partager* 28€00

(Pour Deux Personnes minimum)

Les Glaces artisanales de Senlecques 14€00

   Tous nos plats peuvent être également servis à la carte

Notre Chef, Carole, met un point d'honneur à ne travailler que des produits frais.

Notre carte peut donc varier selon les arrivages de viandes et de poissons. 



 MENU ENFANT

  14€  

* Fait Maison / Home Made

 (dernière mise à jour le 10 Juin 2022)