Menu de fêtes

Menu à 45 euros 

MENU DE PÂQUES

(Les 31 mars, 1 et 2 AVRIL 2018)

« Mise en bouche »

Les Œufs de Cailles dans leurs petits nids douillets, *

Pluches de Foie Gras de Canard du Boulonnais

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La Cassolette de Saint Jacques « Petits Bateaux »,*

Effiloché de Petits Légumes oubliés et Ail des Ours *

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L’Incontournable Agneau, accommodé en deux  façons, *

Légumes de saison de nos Maraîchers Locaux *

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Le Sorbet Rhubarbe et L’Hydromel de Ma Voisine

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Les Fromages d’Abbayes sélectionnés par Romain Olivier,

Salade de Fruits secs à La Vieille Prune de Souillac *

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La Trilogie de Douceurs de Pâques *

* Vrai Fait Maison   Produits Frais Locaux

Ainsi que nos Menus habituels à 25 € et 30.50 €